kue kering lagi

Ini dia kue kering lainnya yang dibuat kemaren. Putri salju, Lidah kucing original dan mocca, sama Sagu keju.

Yang heboh waktu bikin putri salju, karena pengen tekstur yang lembut, tidak crunchy, tidak terlalu ngeprul pula... walah, kumaha yeuh susah ngejelasinnya. Akhirnya berbagai resep dan cara dicobain, jadinya bertoples2 putri salju deh :D.

Ternyata nih, kalau mau crunchy kacang medenya dicincang saja. Tapi kalau mau lebih lembut, medenya dihaluskan. Satu lagi nih, si mede ini jangan terlalu banyak jumlahnya karena nantinya bakal jadi seperti kue kacang.. hehe

Waktu bikin lidah kucing lumayan deg2an. Soalnya duluuu selalu gagal bikin kuker ini, seinget sy sih hasilnya selalu nempel di loyang. Tapi yang ini.. wooow, cuantikk deh hasilnya, endut2 pula. Terima kasih banyak yaa buat NCC, bu fat buat sharing resepnya. Lidah kucingnya bener2 enak banget, Te-O-Pe Be-Ge-Te pokoknya. Apalagi nih kalau dimakan bareng es krim.. hhmmm nyam-nyam deeh.

Sagu keju lain lagi ceritanya. Ini pertama kali bikin kue sagu, apalagi pake keju. Setelah baca2 archieve temen2 NCC yang udah pada bikin, akhirnya berani coba. Apalagi ada temen yang pesen (ketularan virus NCC nih, berani nerima pesenan padahal belum pernah bikin hihihi). Hasilnya.. wah muantafff. Cuman, ternyata biar hasilnya cantik harusnya pake spuit no 4b katanya. Kemaren pake spuit yang ada di rumah, ternyata sudut2nya kurang tajem padahal sebelum dipanggang sih bagus dan setelah keluar dari oven kembangnya hampir ilang.. hehehe. Ngga papa, yang penting enak... Salma aja sampe bilang "enak banget mah, salma sukaaa.." duuh terharu ;D