Thursday, November 1, 2007

BDCK #2

Sungguh, baru 1x bikin cake gede (maksudnya yang sukses ngembang dan sampe dihias). Duluuu banget pernah bikin buat ponakan, tapi lupa dekornya kaya apa dan seinget sy sih kayaknya sedikit bantet pula hihihi...

Nahh berhubung ada moment nih buat nyobain bikin cake lagi, ya udah menawarkan diri sama kakak cowo ngebuatin BDCK untuk anak cowonya yang ultah ke-3. Katanya seneng sama power ranger atau spiderman. Berhubung contoh gambar lebih banyak spiderman jadi tema itu deh yang dipilih.

Rencananya sabtu kemaren udah niat mau bikin cakenya dulu, biar minggu pagi tinggal didekor. Tapi apa daya, hari itu lemesnya minta ampun sampe2 keleyengan kalau lagi berdiri lama. Akhirnya minggu pagi abis subuh langsung siap tempur terjun ke dapur. Timbang sana-sini, kocok, aduk, tuang ke loyang dan bakar. Deg2an nih takut kutukan bantat datang lagi. 20 menit berlalu tapi kok keliatannya ngga naek yaa?? wah gawat. Bener aja, setelah kurleb 40 menit, loyang dikeluarin, didinginkan, pindah ke rak kawat.... AAARGGHHHH tuuuh kan bener bantet... HUAAAAHHH :'(

Berhubung harus pergi pengajian dulu, yaa ditingalin deh proyek gagalnya.

Perjalanan menuju rumah mampir dulu di Borma, kali-kali aja ada cake yang udah jadi *curang..* dan nanti tinggal didekor. Tapi ternyata yang ada cuman chiffon aja.

Nyampe rumah langsung balik lagi ke dapur. Kali ini daripada gagal lagi bikin sponge cake lebih baik pake buttercake aja. Soalnya kalau pake resep buttercake alhamdulillah ngga pernah gagal. Bikin 2 resep, masukkan ke 2 loyang 22. Selesei dipanggang, didinginkan, dilapis ganache terus dihias pake meises warna-warni. Tadinya sy pikir lebih cepet pake meises daripada BC. Ehhh taunya lebih menyita waktu banget.

Akhirnya selesei juga... dan langsung dikirim ke yang lagi ulang tahun.

Happy B'day yah Kenzi, mudah2an jadi anak yang sholeh, rajin beribadah, pinter, dan hormat pada orang tua. Ini kado dari Salma yaaa....


No comments:

Blog Widget by LinkWithin